منتدى المستقبل

أخي الزائر الكريم

أهلاً بك في منتديات المستقبل

إذا كنت عضواً نأمل منك تسجيل الدخول

أو التفضل بالتسجيل إذا رغبت الانضمام إلى أسرة المنتدى

سنتشرّف بتواجدك معنا

إدارة المنتدى
منتدى المستقبل

منتدى اجتماعي،علمي،ثقافي،لخلق تفاعل بين الأعضاء،وتزويدهم بما هو جديد

الباقيات

المواضيع الأخيرة

» برنامج ممتاز للتصميم picmix
الإثنين 04 يوليو 2016, 12:05 pm من طرف أبوعماد

» الشباب
الأحد 20 مارس 2016, 7:08 pm من طرف أبوعماد

» ظاهرة تفوّق الإناث على الذكور في الدراسة
الخميس 06 أغسطس 2015, 10:18 am من طرف أبوعماد

» دعاء في العشر الأواخر من رمضان
الخميس 09 يوليو 2015, 8:54 am من طرف أبوعماد

» فيديو .. بوسكيتس يسخر من رونالدو أثناء الكلاسيكو ويشبهه بالأطفال
الثلاثاء 29 أكتوبر 2013, 9:10 am من طرف أبوعماد

» ميسي ونيمار ... ثنائ مرعب في مستقبل برشلونة
الثلاثاء 04 يونيو 2013, 9:36 am من طرف أبوعماد

» بالصور .. ميسي ورفاقه يطوفون شوارع برشلونة احتفالا بلقب الليجا
الثلاثاء 14 مايو 2013, 9:52 am من طرف أبوعماد

» اخوكم وعضو جديد اريد ترحيب من قلوبكم
الإثنين 14 يناير 2013, 8:58 am من طرف أبوعماد

» عيد ميلاد غاليتنا مرام ..!!!
الأحد 13 يناير 2013, 5:24 pm من طرف شيخ الشباب

مواقيت الصلاة


    بيتزا الاطالية

    شاطر
    avatar
    اكرام
    عضو نشط
    عضو نشط

    عدد المساهمات : 29
    تاريخ التسجيل : 17/05/2009
    الموقع : http://foufou.ahlamuntada.com/

    بيتزا الاطالية

    مُساهمة من طرف اكرام في الإثنين 15 يونيو 2009, 9:56 am

    المقادير:
    العجينة الاساسية:
    1ملعقة صغيرة خميرة حبوب وليست فورية
    ¾ كوب ماء دافئ
    2كوب دقيق خاص للخبز
    ¼ ملعقة صغيرة ملح
    1ملعقة طعام زيت زيتون
    دقيق لرشها على العجينة
    الصلصة
    بصلة صغيرة مبشورة
    فص ثوم مفروم
    2ملعقة طعام زيت زيتون
    4 حبات طماطم ناضجة متوسطة الحجم مبشورة
    3ملاعق طعام معجون طماطم
    1ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة
    ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    ½ 1 ملعقة صغيرة سكر
    ¾ ملعقة صغيرة ملح
    الطريقة:
    نحضر
    الصلصة وذلك بتسخين الزيت الزيتون على النار ثم ضعي البصلة وحركي حتى تذبل
    ويصفر لونها اضيفي بعد ذلك الثوم المهروس وحركي بعد ذلك اضيفي
    معجون
    الطماطم وحركي ثم الطماطم المبشورة والملح والسكر والفلفل السود والبهارات
    الايطالية قلبيها ثم هدئي الحرارة واتركيها لمدة 5-7 دقائق
    ارفعيها من على النار واتركيها جانبا لحين
    الاستعمال.
    سخني الفرن الى 450 ف
    طريقة العجينة
    ضعي
    الماء الدافئ في اناء زجاجي عميق ثم رشي علية الخميرة وحركيها بواسطة
    الشوكة ثم اضيفي اليها 1كوب دقيق والملح والزيت الزيتون واخفقيها بالشوكة
    حتى تمتزج جيدا وتصبح رخوة
    غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى تخمر
    اضيفي
    اليها كوب الدقيق المتبقي واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة
    وتلتصق بأمكانك اضافة الدقيق حين الحاجة حتى تصبح لديك ناعمة ولينة
    قطعيها
    حسب رغبتك الى كرات ثم اغمسيها بالدقيق و افرديها على سطح مرشوش بالدقيق
    حتى تصبح لديك عجينة رقيقة نوعا ما .رشي اطرافها بالدقيق
    ضعيها في صينية تيفال مرشوشة بالدقيق
    ادهنيها بالصلصة ولكن لا تدهني الجوانب
    ادخليها الفرن حتى تبدأ الجوانب بأخذ اللون الاشقر وتكون مقرمشة
    اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها ما ترغبين من خضار ثم ضعي الجبن الموزاريلا المبشورة او المقطعة الى مكعبات
    ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة
    تحياتي

    سجود
    عضو نشط
    عضو نشط

    عدد المساهمات : 21
    تاريخ التسجيل : 11/05/2009

    رد: بيتزا الاطالية

    مُساهمة من طرف سجود في الثلاثاء 16 يونيو 2009, 7:50 pm

    تسلم الأيادي

    وصفه حلوه وسهله
    avatar
    محمدالامام
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 8
    تاريخ الميلاد : 29/05/1960
    تاريخ التسجيل : 21/07/2009
    العمر : 57

    رد: بيتزا الاطالية

    مُساهمة من طرف محمدالامام في الإثنين 27 يوليو 2009, 11:42 am


    زواقه بارك الله فيك
    avatar
    اكرام
    عضو نشط
    عضو نشط

    عدد المساهمات : 29
    تاريخ التسجيل : 17/05/2009
    الموقع : http://foufou.ahlamuntada.com/

    رد: بيتزا الاطالية

    مُساهمة من طرف اكرام في الإثنين 27 يوليو 2009, 10:39 pm


    • شكرا كتييييييييييييييييييييير

    • نورتو الموضوع

    ابن المغرب البار
    عضو نشط
    عضو نشط

    عدد المساهمات : 35
    تاريخ الميلاد : 01/08/1985
    تاريخ التسجيل : 07/11/2009
    العمر : 32

    رد: بيتزا الاطالية

    مُساهمة من طرف ابن المغرب البار في الخميس 10 ديسمبر 2009, 2:03 pm

    السلام عليكم
    مضوع رائع
    بارك الله فيك شكراا
    واصل
    بالتوفيق لك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 19 أكتوبر 2017, 9:47 am